酒店污水的定义有几种说法：其一指酒店污水即餐饮业和单位食堂产生的残渣和废料，酒店污水处理设备哪里有，二是指饭店、宾馆等饮食行业排放的含油潲水，潲水包括淘米水、米汤、剩饭菜、鱼刺、骨渣、瓜菜皮等。据统计，仅全国100多个大中型城市餐饮业，每天产生的废水量就接近300万t，酒店污水处理设备哪家好，如不及时处理将造成很大污染。

污染物指标：食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油脂、各类佐料、洗涤剂、蛋白质等。

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酒店污水水量约为260m3/d，来源于酒店的餐厅餐饮污水及洗浴排放水。生活污水未经处理，合并一起排放至厂外排水管道，对环境造成一定的污染。

　O级氧化池出水进入沉淀池，进行泥水分离后进入排放池。

　　沉淀池污泥一部分回流至A级酸化水解池，其余污泥经气提装置提升至污泥浓缩池进行内消化后定期外运。污泥浓缩池的上清液回流至调节池。

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